Sola - 内祝い Hiroki Yoshitakeの料理本

販売価格 28,000円 (税込)
Sola - 内祝い Hiroki Yoshitakeの料理本
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商品概要

商品の説明使用回数が1〜2回で未使用に近い状態で保存していましたが、品である事をご理解頂けるようお願いします。料理人を辞めるので現役の方、これから活躍する方のお手元に本が届けばと思います！【本の概要】本書『Sola』は、パリの日本料理レストラン「Sola」のシェフ、Hiroki Yoshitakeの料理哲学と季節感を探求した一冊です。著者Chihiro Masuiが手掛け、Richard Haughtonの美しい写真が添えられています。【著者とシェフ】Hiroki Yoshitakeは、現代の日本料理界で最も注目されるシェフの一人です。彼の料理は、伝統を尊重しながらも革新を追求しており、Michelinガイドでも高く評価されています。【内容の特徴】本書では、季節ごとの食材を使用したレシピが紹介されており、料理の背後にあるストーリーや哲学が詳しく語られています。料理愛好家やプロのシェフにとって、インスピレーションを得るための貴重なリソースとなるでしょう。- タイトル: Sola- 著者: Chihiro Masui- 写真家: Richard Haughton- 内容: Hiroki Yoshitake, des chefs japonais les plus brillants de sa génération- 出版社: CHÊNE- 言語: フランス語- ジャンル: 料理本- ISBN: 978-2-37896-083-0ご覧いただきありがとうございます。ご検討よろしくお願い致します。#フランス料理人#フランス料理#フレンチ#ミシュラン#料理人#料理本#専門書#吉武広樹#日本人シェフ#絶版#ミシュランシェフ#sola商品の情報カテゴリー本・雑誌・漫画 > 本 > 語学・辞書・学習参考書商品の状態未使用に近い発送元の地域岡山県



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セット内容
・BRANCH 標準
・語学・辞書・学習参考書
・本・雑誌・漫画
備考
Sola - 内祝い Hiroki Yoshitakeの料理本,語学・辞書・学習参考書

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